《万年牢》教学设计

《万年牢》教学设计

作为一名默默奉献的教育工作者，时常需要编写教学设计，教学设计是教育技术的组成部分，它的功能在于运用系统方法设计教学过程，使之成为一种具有操作性的程序。优秀的教学设计都具备一些什么特点呢？下面是小编整理的《万年牢》教学设计，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

学习目标

1.认识本课8个生字。

2.通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。

揭示课题：《万年牢》

看了课题，你最想知道什么？

（万年牢是什么意思？万年牢指的是什么？）

初读课文，感知内容

1.读通课文，读准生字。

2.检查字词：多音字：把、闷、削。

词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（能认读，并结合句子理解词义）

3.课文三处写了万年牢，分别指什么？

找出有关语段读一读。

细读课文，感悟理解

1.第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。

出示句子：“我的糖葫芦得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

a.为什么叫万年牢？

b.这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？

（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）

c.小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。

2.第二处的万年牢指什么？

“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”

a.什么叫正道？（凭着良心做买卖）

b.父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）

3.第三处的万年牢又指的是什么呢？

“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。

4.这三处的万年牢之间有什么联系？

启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。

深入体验

你是怎么理解父亲的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。

交流“做事认真，讲诚信”的故事

【教学目标】

1.认识8个生字。

2.了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。

3.学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。

4.学习独立阅读课文，培养自学能力。

【重难点】

重点：想想课文围绕父亲做的糖葫芦讲了那几件事?从哪些地方可以看出父亲做

事认真、实在。

难点：体会三处“万年牢”的内在关系，学会为人和做事的道理。

【教学过程】

一、导入新课

上一节课我们认识了一位父亲，从中懂得了一个道理： “一个人只要活得诚实， 有信用，就等于有了一大笔财富。”这节课我们要走进另一位父亲，让我们一起读读他的故事吧!齐读课题“6、万年牢”

　　二、预习检测

1、词语检测

(1)去把儿 闷好 削竹签挑选

(2)蘸糖 甩糖风 掺假赚钱

(3)走街串巷 掉皮损伤 耽误 晾晒

(带拼音读)、 (指名读，跟读)、(去掉拼音男女赛读)

2、这是课文插图。请同学们认真观察图画，结合你的预习，说说你知道了些什么?还想知道什么呢?

三、围绕提示，自学课文

学习之前，我们要先理出自学提示。请同学们阅读课文前绿色部分的提示以及课 文中的问题泡泡，动笔归纳出我们的学习任务。

1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情?

2、课文题目“万年牢”在文中出现了 3 次，画出相应的语句，想想 3 次之间有什么联系，请同学们自由地朗读课文，边读边思考这两个学习任务，画出相应的句子。

四、抓住重点，深入探究

1.现在我们一块儿围绕自学提示，来交流交流收获吧。课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情?

( 父亲在家做糖葫芦认真细致，在别人的店里他依然那样实在。)

2.“万年牢”这个题目在文中出现了三次。把你勾画出的相应的句子读给大家听 。

①父亲说： “我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。 ”

②“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。 ”

③“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。 ”

(1) 我们先来看第一个万年牢。

齐声朗读出这个句子，边读边想：这句话中的 万年牢指的是什么?(糖葫芦)

万年牢的糖葫芦是怎样的糖葫芦?(不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦。)

这样的糖葫芦，是怎样做出来的呢?引导学生读 2、3、4 小节 “父亲的糖葫芦做得好， 用的都是的材料。 早晨起来， 父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的 糖发黑。 ”

你从哪几个词语中特别感受到父亲做糖葫芦选料很讲究呢?(去了把儿和尾、 一点 儿、都要、上好、上等、必须 )齐读这一段，注意重点词语的朗读。

你还从哪些地方读出来了，这万年牢的糖葫芦做出来不容易? (父亲做糖葫芦不但选料讲究，制作的过程也很讲究。)

那我们来看一看，整个过程都做些什么。老师把它概括为六个步骤。课件：1、闷-----2、洗擦-----3、准备------4、煮-----5、蘸------6、甩------

师： 是啊， 正是因为父亲的认真实在， 所以做出的糖葫芦可以称得上是 “万年牢。 ” 板书：做糖葫芦

(2) 第二个带有“万年牢”的句子。

来，齐声读一读，边读边想：这个句子里的万年牢指什么?

师：父亲是这样说的，他是怎样做的呢?阅读第六自然段，画出你认为最能体现父亲做生意“万年牢”的词语来。(“不满意、看不下去、还像过去那样、不听、嫌、辞去了工作、仍然” )

文中没有写父亲提篮叫卖生意如何，你认为呢?为什么?

师：是啊，他的生意一定――(示意学生回答)生(齐) ：万年 ……此处隐藏19832个字……结合句子理解词义)。

3、自学课文，边读边思考问题:课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?父亲是一个怎样的人?

小组合作研讨。

班内汇报交流。

(1.自己做糖葫芦买。2.帮老板做糖葫芦)

三、精读体验，品味语言

课文的主人公是父亲，主要是围绕着糖葫芦展开叙述的，为什么课题不定为“糖葫芦”而叫“万年牢”呢?让我们再次走进课文去找找答案吧!请找出文中三处点明题目的句子。(出示相关句子)

一)第一处的万年牢指的是什么?找出有关语句读一读。

出示句子:“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

A 、为什么叫万年牢?(板书:糖葫芦万年牢)

B 、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的?

(读第二自然段，体会父亲十分讲究选料;读第三、四自然段，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)

二)第二处的万年牢指什么?小组讨论。

出示句子:“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”

1)理解:正道

2)、老板那套“生意经”是怎样的?这样做好吗?

3)、父亲是怎么做的?从哪些词句可以看出?

(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在)(板书:做生意万年牢)

三)第三处的万年牢又指的是什么呢?全班讨论。

出示句子:“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。(板书:做人万年牢)

四)这三处的万年牢之间有什么联系?

这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。

三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。

　　四、感情朗读，归纳提高

齐读课文，谈谈课文所表达的思想感情。(表达了作者对父亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。)

　　五、练习巩固，拓展延伸(课件出示)

　　板书:

万年牢

糖葫芦万年牢

做生意万年牢

做人万年牢

　　教学反思:

《万年牢》是一篇略读课文。这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事、做生意的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事的认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量;再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子树立了如何做人的榜样。这篇课文让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。

纵观整节课教学不甚理想。教学过程中，很想将双基落实，而落实的力度不够，主要是给予学生思考、朗读的时间不够充分，也考虑到因为这篇课文是一篇略读课文，不能面面俱到而矛盾。没能彰显出学生的自主学习能力，也没考虑到学生的学情，因为学生阅历不不够丰富，有点“满堂灌”、请君入瓮的作法，以后要引以为戒的，不断提升自己的教学能力

在我们办公室里常常有这样的对话：“这篇（略读）课文我用了两个课时才上完。你呢？”“一个课时。略读课文嘛，学生读读说说就行了。”我想，前者是将略读课文的教学等同于精讲课，后者则是将略读课文忽略了。

叶圣陶先生曾经说过：“就教学而言，精读是主体，略读只是补充；但是就效果而言，精读是准备，略读才是应用。”关于略读课文的教学，《教师教教学用书》有明确要求：一是内容上，理解课文的要求要低于精读课文的教学，一般是“粗知课文大意”，只要抓住重点、难点帮助学生理解即可，词句的理解不作为要求。二是方法上，教师要更加放手，要让学生运用在精读课文中获得的知识与方法，自己把课文读懂。并在以后的大量阅读中掌握读书方法，提高阅读能力。

我想，编者安排略读课文的教学，目的之一是要我们训练学生略读的能力，不要求咬文嚼字，只要求“粗知课文大意”；目的之二是让我们培养学生独立阅读的能力，自己把课文读懂，在实践中掌握读书方法。因此，我这样设计了四年级下册第二单元的课文《万年牢》的教学：

一、揭示课题：《万年牢》

看了课题，你最想知道什么？（万年牢是什么意思？万年牢指什么？）

二、初读课文，感知内容

１、读通课文，读准字音。

２、检查字词：

多音字：把（ba）闷（men）削（xiao）

词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误

（能认读，并结合句子理解词义）

３、课文三处写了万年牢，分别指什么？找出有关语段读一读。

三、细读课文，感悟理解

１、第一处的万年牢指什么？找出有关语句读一读。

出示句子：我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。

⑴为什么叫万年牢？

⑵这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？

（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作过程中对每一个环节一丝不苟。）

⑶ 小结：

正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。

２、第二处万年牢指什么？

句子：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。

⑴什么是正道？（凭着良心做买卖）

⑵父亲是怎么走正道的？

３、第三处万年牢指什么？

父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。

体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。

４、这三处的万年牢之间有什么联系？启发学生懂得：产品质量好才能赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能赢得别人的信任和尊重。

四、深入体验

你是怎么理解父亲所说的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。

五、交流“做事认真，讲诚信”的故事

【教学反思】

在教学过程中，我尽量做到大胆放手，充分发挥学生的自主合作能力，用自己最感兴趣，最擅长的方法学习，通过小组合作，全班交流，来取长补短，达到整体的完整。

其次，重视朗读和读后感受，强化学生对语言的感悟过程。

第三，作为排在本单元最后的略读课文，我注重发挥其承上启下的作用。开课时自然地把学生带到本单元的学习主题中；结束时，又引导学生对整组课文进行简单回顾，并安排课后练笔，使整个单元成为一个有机的整体。